Ingrediënten voor vier personen:
1 kg aardappels in de schil
3 el olijfolie
1 el rozemarijn
1 el thijm
1 el kerrie
1 knofllokteen geperst
peper en zout
Bereiding:
1. Oven voorverwarmen op 200 gr
2. Snijd de aardappels in partjes (gelijke stukken) en meng ze met alle ingrediënten.
3. Leg de aardappelpartjes op een bakplaat en schuif de bakplaat zo hoog mogelijk in de oven. Bak ze in ca. 30 min. goudbruin.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten